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グリーノック・クリーク ローエンフェルト・ロード・シラーズ2004

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オーストラリア赤ワイン


商品名 グリーノック・クリーク ローエンフェルト・ロード・シラーズ2004
ラベル Roennfeldt Road Shiraz2004  Greenock Creek Vineyard
価格 ¥68,000-
生産者 グリーノック・ヴィンヤード
生産地 オーストラリア・ヴァロッサヴァレー
品種 シラーズ100%
合わせたい料理 羊肉のロティ 赤ワインソース カシス風味 
グラス ボルドーグラス
お店のコメント 「ワインアドヴォケイト」において、『100点満点』を獲得したオーストラリアワインは19本。グリーノック・ヴィンヤードのワインはなんと100点を8回もたたき出しているのです。うち大半がこの「ローエンフェルト・ロード・シラーズ」なのです。ワイン・ライター“フィリップ・ホワイト”は 「一人で飲むのは本当にヤバイ!息が止まりそうだ…一口飲む為に10分は必要だ。このワインを飲む為にはそばに医者が必要だ !」と恐ろしいほどに絶賛!濃厚なリキュールにも似たこの液体は、造るにしてもそう簡単には出来そうにありません。樽へのこだわりは相当なもので
同じくオーストラリアの100点スターワイン・グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い、分解し、鉋をかけ直し再び組み上げます。こうすればアメリカン・オークのアクや焦げ風味が抜けるそうでニュートラルな性格の上質な樽となるとの事です。土壌は多岐に富んでおり、クオーツ・ロック(水晶)が含まれています。そしてまた同じく100点スターワイン「クリスリングランド」のクリスリングランド氏からワインの造り方を学んだという理想的な環境。2002年にいたっては日本に12本しか入荷がなかったそうで、これからも入手困難になること間違いありません。今のうちに購入をオススメします!
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