2015年07月の日記
| 目標達成 |
昨日の日曜日も釣り吉かんぺい、のんぺいを連れて海へ。前夜、妻からは“雨の予報だし3:30なんかに起こして連れていくことはやめなさい！”ときつく言われていたのですが、5:30に目が覚めると雨は止んでいるではありませんか。二人をそっと起こして5:40に出発。6:40に釣り場到着。 いつもの名人が“ここに座りなさい。今釣れてるよ”と場所を開けてくれて、新しい竿と仕掛けを次女へ。 するとサビキの餌を籠に入れなくても次女のんぺいがどんどん釣り上げます。釣った魚を針から外すのは僕の仕事なので、長女の仕掛けを作る間もなく豆アジとイワシを25匹。 なんとか長女の仕掛けも新しい竿につけてやると、長女かんぺいもどんどん釣ります。一度に二人が何匹も釣りまくるので、僕は釣る時間がまったくありません（笑）。 目標であった“3人で100匹”は、娘たち2人だけで達成。僕は新しい竿を出すことなく、二人が釣り飽きた9時ごろから長女の竿で30匹ほど釣りました。 7月5日の釣果 豆アジ70匹、イワシ50匹、巨大エイ1匹 名人からのいただきもの豆アジ20匹、イワシ20匹 7月6日月曜日 72.0㎏ 初挑戦。昨日60匹の豆アジの腸取り、60匹のイワシの鱗、千貫に2時間。 妻の苦労がよく分かりました（笑）。 豆アジは唐揚げで美味しく食べました。イワシはオイル漬けで2カ月後に食べるそうです。 次回以降は豆アジのみを狙っていきたいと思います。 巨大エイの話はまた後日・・。 （2015.7.6[Mon]）
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| ワインスクール |
今月以降、僕がワインスクール講師に入ることが多くなるため、今までは多くを語らなかったのですが、ちょっとしゃべることにしました。普段は物静かな男なので、しゃべるとお腹が減ります（笑）。 7月後半の世界のシャルドネ飲み比べもまだ空席があります。 皆さんのご予約お待ちしてます！ 7月3日金曜日 71.0㎏ 次女がペンで書く黒板にウエットティッシュをあてて作る“反物”。 かなりレベルアップしています。スタンドフォーの店頭にて販売しています（笑）。 （2015.7.3[Fri]）
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| 第13期 |
昨日のロティ日記で12期に突入と書きましたが、正しくは13期に突入でした（笑）。さて、毎年の反省をもとに、昨日、今日は決算明けの事務仕事と大量入荷の片づけのために、夜のスクールを入れていませんでした。 おかげで店の荷物もきれいに片付いたので、明日からはスムーズに販売に入れます。 明日以降もたくさん入荷しますが、仕入ればかりでなく、気合いを入れてバリバリ売っていきますよ！ 7月2日木曜日 71.5㎏ 本日、かんぺい、のんぺい分も一緒に新しい竿を購入。 僕のは5m、娘たちのは3m。これで名人みたいに釣れるかな。 スタンドフォーの新しい仕事だから、今週は二人とも寝ないで釣ってね（笑）。 （2015.7.2[Thu]）
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| 第12期突入 |
今晩は。昨日が決算日のため、棚卸、デスクワークに追われていましたが、ようやく片付きました。皆さんのおかげで、2003年7月1日に設立した有限会社ワインショップ・スタンドフォーも辛うじて無事に11期を終え、今日から12期目に突入です。 今期は、僕自身がわくわくする新しいワインショップ・スタンドフォーの提案を皆さんに楽しんでいただけるようアイデアをまとめて実現に向けていきたいと思います。 8月8日が店のオープンの日で、毎年、ホテルでパーティーやワイン魂などのイベントを行っていましたが、今年は伏見地下街の活性化イベントなども毎月行ってきたので、パーティーは開催しません。 ただし、ワインショップ・スタンドフォー店内で、アイデアをまとめている新しいイベントを行うので15:00以降はみなさん予定を空けておいてくださいね。 僕が手掛ける久屋大通のスーパーキッチュエビオのワイン売り場もアイテムや価格帯も変えていきます。ワインアドバイザーはいませんが、売り場面積は狭くても、ポップだけで日本一売るスーパーマーケットを目指します。 それに伴い、今まで第2、第4土曜日で、竹内講師が行ってきた試飲販売を月1回にして、2階のレンタルスペースで行います。会費はなんと無料です！ 毎月違うワインが10種類が楽しめます。 今週7月5日日曜日が第一回目となりますが、今回のみ、会場の関係で13:00スタートとなります。お間違えないようお願いします。 僕は8月8日からの新しい企画準備のためいませんが、購買意欲のある方、キッツエビオでのたくさんのワインの購入、よろしくお願いします。 さあ、今期もワインを楽しくたくさん売りますよ！ 皆さんも楽しんでワインを買ってくださいね（笑）。 日本一カジュアルなワインスクールやワインイベントも積極的な参加予約をお待ちしてます！ 7月1日火曜日 71.0㎏ 知多の実家の畑で竹の楽器を作る長女。 （2015.7.1[Wed]）
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